Om optimaal van jouw wintersportvakantie te genieten is goede voeding en een goede lichamelijke fitheid erg belangrijk. In de categorie Health en Lifestyle vind je alles m.b.t. lekker eten en lichamelijke gezondheid. Hier vind je onder andere heerlijke recepten, blogs over “Fit op de piste” en artikelen over lichamelijke klachten.
Na een aantal uren skiën begint je maag te knorren. Je besluit onderaan de piste iets te gaan eten. Je krijgt de menukaart en je oog valt op Gröstl, maar wat…
Een dag heerlijk wintersporten met alles wat wintersport te bieden heeft, rond 10:30 een heerlijk kopje koffie met een apfelstrudel. Daarna nog een aantal afdalingen pakken voor je in de…
Croûte au Fromage is een populaire berg recept in Frankrijk en Zwitserland. Helaas kun je dit gerecht alleen in de wat “betere tentjes” vinden, het is dus soms even zoeken.…
Sauerkraut, of ook wel Zuurkool zoals wij het in Nederland kennen, is een populair gerecht in Duitsland. Sauerkraut is een fermenteerde vorm van witte kool. Oorspronkelijk komt de Zuurkool uit…
Waar ze in Oostenrijk de Apfelstrudel hebben, is dit in Frankrijk de Tarte Tatin. De Tarte Tatin is feitelijk een omgekeerde appeltaart die bestaat uit een krokante laag bladerdeeg met…
Amerikanen en Engelsen hebben de donut, Oostenrijkers hebben de Kiachl. We maken de vergelijking niet zomaar, de Kiachl lijkt namelijk in bepaalde opzichten waaronder smaak en uiterlijk wel een beetje…
De laatste keer dat ik in Wenen was kwam ik er achter dat ik eigenlijk elk typisch Oostenrijks gerecht had geprobeerd. Ik was echter 1 essentieel gerecht vergeten. De Wiener…
Gnocchi, een heerlijke Italiaanse pastasoort! Dit recept is dus ideaal als lunch tijdens een zware dag of als diner. In dit recept leggen we uit hoe gnocchi wordt gemaakt, sauzen/…
Na al die feestdagen en al dat eten, is het tijd voor een heerlijk makkelijk recept. Want wie heeft er nou zin om na de kerstdagen en het nieuwe jaar…
Wat er op dit moment allemaal gebeurd is en blijft onwerkelijk. Alle skigebieden zijn gesloten, landen gaan op slot en veel restaurants en winkels gaan ook dicht. Mensen zijn aan…
Test 123
