Een typisch Frans gerecht, heerlijk bij de koffie of warme chocolademelk (met rum) melk of als afsluiter na een welverdiende maaltijd op de piste(s). Op het eerste gezicht lijkt de…
Deze week staat er weer een typische Oostenrijks gerecht op het menu, de Grillteller. Er zijn enorm veel bekende gerechten die je aan Oostenrijk doet laten denken. Zoals de Wiener…
Na een intensieve werkdag of lekkere skidag heb je natuurlijk zin in een goede maaltijd. Maar waar kies je dan voor, aangezien de keuze reuze is? Kies je voor een…
We kennen het allemaal van de IKEA, ”zweedse gehaktballetjes”! Ik weet dat als ik vroeger als student naar de Ikea ging, of samen met mijn moeder altijd het combineerde met…
Het recept van deze week is de Quiche Lorraine. Dit authentieke Franse gerecht is erg populair onder de bevolking aldaar. Tegenwoordig zijn vele varianten van het recept beschikbaar. Toch blijft…
Deze week is de Tsjechische Kulajda het ‘Recept van de week’. De Kulajda is een traditionele soep en een erg populair gerecht in Tsjechië. Zo’n 70% van de Tsjechische bevolking…
Je vrienden hebben het er allemaal over, ze gaan voor de zoveelste keer op wintersport. Ze vragen je mee, maar je twijfelt als beginnende wintersport want wat moet je verwachten?…
Iedereen heeft wel eens van kitesurfen gehoord of het zelfs gedaan. Het is een van de meest hippe watersporten die je tegenwoordig kan doen. Maar snowkiten is dan weer een…
Het is herfst! De wintertijd is in gegaan en het is de laatste dagen alweer wat kouder geworden. De winter komt dus steeds dichterbij! En dan kan je gaan oefenen…
Flammkuchen of Tarte Flambée is een soort van pizza, maar dan net iets anders. Het oorspronkelijke klassieke gerecht komt uit Frankrijk. Je herkent de traditionele Flammkuchen aan een dunne luchtige…
Het weer is elke dag weer een beetje beter, en de zomer staat voor de deur! Dit betekend voor veel mensen dat de bbq weer tevoorschijn gehaald wordt de komende…
Deze week staat een heerlijk traditioneel recept centraal; de Germknödel. Een recept om heerlijk in de wintersport stemming komen. Germknödel is brooddeeg gevuld met compote. Oorspronkelijk was dit pruimencompote, maar tegenwoordig worden…
