Schnitzel, misschien wel het meest voorkomende gerecht op de kaart in Oostenrijk tijdens je wintersport. Heerlijk zo’n lap vlees tijdens de lunch of het avond eten. Bijna altijd in combinatie…
Als we het hebben over traditionele en authentieke gerechten, dan is het wel Flammkuchen. Letterlijk vertaald betekend dit “brandende taart”. Het is een Duits gerecht, die zijn oorsprong vindt in…
Wintersport in Japan JAPOWWWWW! Dit artikel is geschreven door IntoWintersport ambassadeur: Michiel Weima Ik hoor je al denken wintersport in Japan? Jazeker! Met name in de bergen in het noord westen…
Na een aantal uren skiën begint je maag te knorren. Je besluit onderaan de piste iets te gaan eten. Je krijgt de menukaart en je oog valt op Gröstl, maar wat…
Een dag heerlijk wintersporten met alles wat wintersport te bieden heeft, rond 10:30 een heerlijk kopje koffie met een apfelstrudel. Daarna nog een aantal afdalingen pakken voor je in de…
Croûte au Fromage is een populaire berg recept in Frankrijk en Zwitserland. Helaas kun je dit gerecht alleen in de wat “betere tentjes” vinden, het is dus soms even zoeken.…
Winter in Nederland, nouja nog heel even dan! We hebben de laatste dagen kunnen genieten van sneeuw, ijs en veel zon! Veel mensen zullen hebben gedacht aan de ideale wintersportdag…
Schaatsen is misschien wel “DE SPORT” van Nederland en helemaal van het noorden van Nederland. Op elke vorm van schaatsen hebben we wel eens een wereldkampioen gehad of Olympisch kampioen.…
Wil je eens iets totaal anders dan skien of snowboarden de komende wintersport? Ga dan heerlijk crossen op een fatbike in de sneeuw. Fatbiken wordt steeds populairder en in steeds…
Sauerkraut, of ook wel Zuurkool zoals wij het in Nederland kennen, is een populair gerecht in Duitsland. Sauerkraut is een fermenteerde vorm van witte kool. Oorspronkelijk komt de Zuurkool uit…
Waar ze in Oostenrijk de Apfelstrudel hebben, is dit in Frankrijk de Tarte Tatin. De Tarte Tatin is feitelijk een omgekeerde appeltaart die bestaat uit een krokante laag bladerdeeg met…
Iedere week komen er hier skigebieden voorbij, en dat is natuurlijk leuk! Want zo maak je kennis met meerdere gebieden en worden die gebieden ook nog eens goed uitgelicht. Hierdoor…
